IPA aus dem Hopfental – Alphadelic von Hop Valley
Die kurze kleine Serie der Biere in Dosen beende ich heute vorläufig mit dem Alphadelic IPA von Hop Valley aus den USA.
Die Brauerei aus Springfield könnte auch für die Simpsons brauen – aber keine Angst “Duff Beer” ist nicht das, was heute ins Glas kommt.
Hop Valley hat eine recht rasante Karriere hinter sich. Im ersten Jahr 2009 lag man noch (schon) bei einer Produktionsmenge von 1.200 hl (eine Menge, die sich heimische Microbrews nach Jahren wünschen) hin zu 4.800 hl in 2012 hin zu 14.500 hl heute. Eine Steigerung um knapp 1.500%, die sich durchaus sehen lassen kann. Mit ein Grund dürften Preise gewesen sein, die man schon kurz nach der Eröffnung beim World Beer Cup gewinnen konnte.
Dabei ist die Idee von Hop Valley recht simpel. Man wollte einfach nur gutes Bier machen und es am heimischen Markt verkaufen, um das Verständnis für handgebrautes Bier zu stärken. Auf diesem Weg ist man dann irgendwann vom Erfolg überrollt worden. Das Ergebnis sind nun zwei Standorte und Springfield und Eugene, eine extrem schnelle Expansion, Bier Export um die Welt (Danke, sonst hätten wir die Dose jetzt nicht hier in Wien) und natürlich weitere Preise bei entsprechenden Wettbewerben.
Mit 90 IBU – also Bittereinheiten – ist klar warum dieses Bier so wirklich gut zu der Brauerei passt. Voll mit Hopfen. Ich bin sehr gespannt.
| proBIER-Wertung: |  .. |
| Alkohol: | 6,7 Vol% |
| Stammwürze: | 16,5 °P |
| Trinktemperatur: | 6 – 8 °C |
| Bierstil: | India Pale Ale |
| Anschrift: | Hop Valley Brewing Company 980 Kruse Way 97477 Springfield, Oregon, USA +1-541-744-3330 jonas@hopvalleybrewing.com www.hopvalleybrewing.com |
